신선한 회는 남녀노소 모두에게 사랑받는 별미입니다. 하지만 막상 회를 주문하려고 하면 1인분 양을 얼마나 시켜야 할지, 가격은 적당한지, 칼로리는 높지 않을지 궁금한 점이 많습니다. 회 1인분의 정확한 중량(그램)부터 칼로리, 가격 정보까지, 회를 즐기기 전 알아두면 좋은 모든 것을 알려드립니다.
회 1인분 양 (중량, 그램수)
회 1인분의 양은 보통 순살 무게(중량)를 기준으로 합니다.
- 회 1인분 그램수: 150g ~ 250g
- 일반적인 식사: 150g ~ 200g
- 회를 메인으로 넉넉하게: 200g ~ 250g
회를 아주 좋아하거나 식사량이 많은 성인 남성의 경우 300g까지도 생각할 수 있습니다. 횟집이나 마트에서 파는 1인용 모둠회 팩이 보통 150g~200g 사이로 구성됩니다.
회 1kg, 몇 인분일까?
회를 주문할 때 가장 헷갈리는 부분이 바로 ‘원물 무게’와 ‘실제 회의 양’의 차이입니다. 우리가 횟집에서 “광어 1kg 주세요”라고 할 때, 1kg은 생선 전체의 무게를 의미합니다.
- 생선 1kg 당 회의 양: 생선의 종류(수율)에 따라 다르지만, 보통 400g ~ 600g의 회가 나옵니다.
- 광어 1kg → 약 500g 내외 (2~3인분)
- 우럭 1kg → 약 350g 내외 (1~2인분)
- 참돔 1kg → 약 400g 내외 (2인분)
결론적으로, 생선 원물 1kg은 보통 성인 2~3명이 먹기에 적당한 양이라고 생각할 수 있습니다.
회 1인분 칼로리
회는 대표적인 고단백 저지방 식품으로, 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다. 생선 종류별 100g당 칼로리는 다음과 같습니다.
| 생선 종류 | 100g당 칼로리 (kcal) | 특징 |
|---|---|---|
| 광어 | 약 103 kcal | 가장 대중적이고 칼로리가 낮음 |
| 우럭 | 약 100 kcal | 쫄깃한 식감, 낮은 칼로리 |
| 연어 | 약 160 kcal | 오메가-3 풍부, 다른 흰살생선보다 높음 |
| 방어 | 약 150 kcal | 겨울철 별미, 기름진 부위는 칼로리가 더 높음 |
회 1인분(150g)의 칼로리는 약 150~250kcal 수준이지만, 함께 먹는 초장, 쌈장, 매운탕 등은 칼로리가 높으니 주의가 필요합니다.
회 1인분 가격
회의 가격은 생선의 종류, 자연산/양식 여부, 계절, 구매처(수산시장, 횟집, 마트)에 따라 천차만별입니다.
- 광어/우럭: 가장 대중적인 횟감으로, 1인분 기준 15,000원 ~ 25,000원 선에서 즐길 수 있습니다.
- 제철회 (방어 등): 계절에 따라 가격 변동이 크며, 제철에는 비교적 합리적인 가격에 맛볼 수 있습니다.
- 고급 어종 (참돔, 줄돔 등): 1인분 기준 30,000원 이상으로 높은 가격대를 형성합니다.
이제 회 1인분의 정확한 양과 칼로리, 가격 정보를 알았으니, 취향과 예산에 맞게 더욱 즐겁고 스마트하게 회를 즐겨보세요!
