요리를 하다 보면 잠깐 한눈판 사이에 냄비가 새까맣게 타버려 속상했던 경험, 누구나 한 번쯤 있을 겁니다. 철 수세미로 긁어내자니 흠집이 걱정되고, 버리자니 아까운 탄 냄비를 새것처럼 되돌리는 방법을 소개합니다. 주방에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 힘들이지 않고 탄 자국을 제거하는 비법을 확인해 보세요.
탄 냄비 닦는법: 베이킹소다와 식초 활용
가장 대표적인 탄냄비 닦는법은 탄 냄비 닦는법 베이킹소다와 탄 냄비 닦는법 식초를 함께 사용하는 것입니다. 베이킹소다의 연마 작용과 식초의 산성 성분이 만나면 세척 효과가 배가 됩니다.
- 탄 냄비에 베이킹소다를 2~3스푼 넉넉히 뿌려줍니다.
- 식초(또는 탄냄비 닦는법 사과식초)를 베이킹소다 위로 거품이 보글보글 올라올 정도로 부어줍니다.
- 그 상태로 10분 정도 기다린 후, 물을 붓고 15분간 끓여줍니다.
- 물을 버리고 부드러운 수세미로 닦아내면 탄 자국이 깨끗하게 제거됩니다. 탄 냄비 닦는법 베이킹만 단독으로 사용해도 효과를 볼 수 있습니다.
스텐 탄냄비 닦는법: 과탄산소다 활용
찌든 때 제거에 탁월한 탄 냄비 닦는법 과탄산(과탄산소다)은 특히 스텐 탄냄비 닦는법에 효과적입니다. 과탄산소다는 강력한 표백 및 살균 효과로 누렇게 변색된 스테인리스 냄비의 광택을 되찾아 줍니다.
- 냄비에 탄 부분이 잠길 정도로 물을 붓습니다.
- 과탄산소다 1~2스푼을 넣고 15분 정도 끓여줍니다.
- 불을 끄고 30분 이상 그대로 불려준 뒤, 물을 버리고 닦아냅니다.
- 주의: 과탄산소다는 강알칼리성이므로 반드시 고무장갑을 착용하고 환기를 시켜야 하며, 코팅 냄비나 알루미늄 냄비에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
탄 냄비 닦는법: 사과, 귤껍질 재활용
무심코 버렸던 과일 껍질도 훌륭한 세척 도구가 될 수 있습니다. 탄 냄비 닦는법 사과 껍질이나 탄 냄비 닦는법 귤껍질에 함유된 산 성분이 냄비의 탄 자국을 분해하는 원리를 이용하는 것입니다.
- 탄 냄비에 사과 껍질이나 귤껍질을 넣습니다.
- 껍질이 잠길 정도로 물을 붓고 10~15분간 끓여줍니다.
- 물이 식으면 껍질과 물을 버리고 부드러운 수세미로 마무리합니다.
이제 냄비를 태웠다고 해서 바로 버릴 필요가 없습니다. 오늘 알려드린 방법들을 활용하면 힘들이지 않고도 아끼는 냄비를 다시 깨끗하게 사용할 수 있습니다. 냄비 재질에 맞는 방법을 선택하여 안전하고 효과적으로 탄 자국을 제거해 보세요.
