여름의 대표 간식 옥수수를 가을에도 맛볼 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 보통 옥수수는 봄에 심어 여름에 수확하지만, 재배 기간이 짧은 품종을 선택하면 가을 옥수수 재배도 충분히 가능합니다. 늦여름에 파종하여 서늘한 가을 날씨 속에서 자란 옥수수는 더욱 쫀득하고 단맛이 강한 특징이 있습니다. 가을 옥수수 심는 시기부터 수확까지, 그 방법을 자세히 알아보겠습니다. 가을 옥수수 파종시기 가을 옥수수 … Read more
다양한 요리에 활용되며 우리 밥상에 빠지지 않는 향신 채소, 대파. 필요할 때마다 조금씩 사다 쓰기 번거롭거나, 신선한 대파를 바로 즐기고 싶다면 집에서 직접 키워보는 것은 어떨까요? 대파는 씨앗부터 키우는 재미가 쏠쏠하고, 한번 심어두면 겨우내 든든한 식재료가 되어줍니다. 성공적인 대파 농사의 첫걸음은 바로 파종 시기를 맞추는 것입니다. 지금부터 대파씨 뿌리는 시기부터 대파 씨앗 파종방법까지, 씨앗부터 튼튼한 … Read more
선선한 가을바람과 함께 텃밭을 가꾸는 즐거움을 느끼고 싶다면 가을 당근 재배에 도전해 보세요. 가을 당근은 봄 당근보다 병충해에 강하고, 서늘한 기후에서 자라 단맛과 향이 더욱 진한 것이 특징입니다. 직접 키운 당근은 그 어떤 것과도 비교할 수 없는 신선함과 맛을 선사합니다. 성공적인 가을 당근 농사를 위해서는 파종 시기를 놓치지 않는 것이 가장 중요합니다. 씨앗 파종부터 싹틔우기, … Read more
김장철의 주인공이자 우리 밥상에 빠질 수 없는 배추, 특히 아삭하고 단맛이 일품인 가을배추는 텃밭 농사의 큰 즐거움 중 하나입니다. 늦여름에 심어 서늘한 가을바람을 맞고 자란 배추는 속이 꽉 차고 고소한 맛이 특징입니다. 성공적인 가을배추 농사를 위해서는 씨앗 파종부터 모종 심기, 수확까지 각 단계별로 시기와 방법을 잘 지키는 것이 매우 중요합니다. 지금부터 가을배추 심는시기부터 건강한 배추를 … Read more
높고 푸른 하늘과 선선한 바람이 기분 좋은 가을, 우리 주변을 아름답게 물들이는 가을꽃은 계절의 정취를 한껏 느끼게 해줍니다. 봄꽃의 화사함과는 또 다른, 깊고 그윽한 색감의 가을꽃은 쌀쌀해지는 날씨 속에서 따뜻한 위안을 선사합니다. 대표적인 가을꽃인 코스모스와 국화부터 잘 알려지지 않은 숨은 보석 같은 꽃들까지, 가을에 피는 꽃의 종류는 생각보다 훨씬 다양합니다. 지금부터 우리 집 정원이나 화분을 … Read more