찬 바람이 불수록 단맛이 깊어지는 겨울배추는 겨울 밥상을 책임지는 든든한 식재료입니다. 아삭한 식감과 풍부한 영양을 자랑하는 겨울배추의 종류와 신선하게 보관하는 방법, 그리고 맛을 극대화하는 다양한 요리법까지, 겨울배추의 모든 것을 소개합니다. 알아두면 좋은 겨울배추 종류 우리가 흔히 접하는 겨울배추는 추위에 강하고 속이 꽉 차는 결구배추 품종이 주를 이룹니다. 대표적으로 김장용으로 많이 쓰이는 품종들이 있으며, 일반 배추보다 … Read more
공항의 긴 줄을 피해 도심에서 여유롭게 출국 준비를 마칠 수 있는 ‘서울역 도심공항터미널’. 무거운 캐리어를 미리 부치고 탑승수속과 출국심사까지 한 번에 해결할 수 있어 아는 사람만 아는 최고의 서비스로 꼽힙니다. 서울역 출국수속의 모든 것을 자세히 알려드립니다. 서울역 출국심사 위치 및 운영 시간 서울역 도심공항터미널은 공항철도 서울역 지하 2층에 위치해 있습니다. 직통열차 타는 곳 바로 옆에 … Read more
달콤하고 영양 만점인 고구마는 많은 사람들이 즐겨 찾는 간식이지만, 잘못 보관하면 쉽게 싹이 나거나 썩어 버리기 쉽습니다. 갓 수확한 생고구마부터 한번 조리한 찐고구마까지, 신선함을 오래 유지하는 고구마 보관방법에 대해 알아보겠습니다. 생고구마 보관방법: 첫 수확 그대로 맛있는 고구마를 오래 즐기기 위한 첫 단계는 바로 ‘큐어링’ 과정입니다. 수확한 고구마의 표면의 수분을 말려 상처를 자연 치유시키는 과정으로, 저장성을 … Read more
새벽 비행이나 긴 환승 대기로 지칠 때, 편안히 누워 쉴 곳이 있다면 얼마나 좋을까요? 인천공항은 여행객들을 위해 이런 꿀맛 같은 휴식을 제공하는 인천공항 1터미널 냅존(Nap Zone)을 운영하고 있습니다. 무료로 편안한 휴식을 취할 수 있는 냅존의 위치와 이용방법, 새벽 시간 이용 팁까지 모두 알려드립니다. 인천공항 1터미널 냅존 위치 인천공항 1터미널의 냅존은 출국 수속을 마친 뒤 들어갈 … Read more
아삭하고 달콤한 사과는 남녀노소 모두에게 사랑받는 과일이지만, 어떻게 보관하느냐에 따라 맛과 신선도가 크게 달라질 수 있습니다. 사과의 아삭함을 오랫동안 즐길 수 있는 다양한 보관방법과 장소별 꿀팁을 자세히 알려드립니다. 사과 보관의 핵심: 저온과 분리 사과 보관방법의 가장 중요한 두 가지 원칙은 저온 유지와 분리 보관입니다. 사과는 0~4℃의 서늘한 온도에서 가장 신선하게 유지되며, 다른 과일이나 채소의 숙성을 … Read more