고소한 들기름과 향긋한 깻잎으로 우리 식탁을 풍성하게 하는 들깨는 텃밭에서 키우기 좋은 작물입니다. 성공적인 들깨 재배를 위해서는 모종을 심는 시기와 간격, 그리고 올바른 심는 방법을 아는 것이 중요합니다.
들깨 모종 심는 시기
들깨 모종을 밭에 옮겨 심는 ‘정식’ 시기는 6월 말에서 7월 초가 일반적입니다. 씨앗을 파종하여 모종을 키우는 시기는 5월 말에서 6월 초이며, 중부지방의 경우 6월 상순에서 중순이 적기입니다. 7월 중순에 심으면 수확 작업이 편리하고 수확량이 증가할 수 있다는 의견도 있습니다.
들깨 모종 파종시기
들깨 씨앗을 파종하여 모종을 키우는 시기는 5월 말에서 6월 초입니다. 중부지방의 경우 6월 상순에서 중순이 적기입니다. 씨앗을 직접 밭에 파종할 경우, 3~5cm 간격으로 흩뿌리거나 줄뿌림을 하고, 한 구멍에 5~6알을 심은 뒤 발아 후 가장 건강한 1~2개체만 남기고 솎아주는 것이 좋습니다.
들깨 모종 심는 간격
들깨 모종을 심을 때는 이랑 너비를 60cm로 하고, 포기 사이 간격(주간 거리)은 25cm가 적당합니다. 모종을 심을 때는 포기 간격을 40cm 이상으로 넓게 확보하여 웃자람을 방지하고 충분한 공간을 주는 것이 중요합니다. 이는 들깨가 충분한 햇빛과 통풍을 받을 수 있도록 하여 건강한 성장을 돕습니다.
들깨 모종 심는 방법
들깨는 배수가 잘 되는 흙을 좋아하므로, 심기 전에 퇴비나 유기질 비료를 충분히 뿌려 밭을 부드럽게 갈아주는 것이 좋습니다. 모종을 옮겨 심을 때는 비가 온 직후나 비가 올 때 심으면 물을 주는 수고를 덜 수 있습니다. 모종의 밑동을 잡고 조심스럽게 뽑아 심고, 흙으로 잘 덮어줍니다. 모종이 길게 자랐다면 눕혀 심어도 뿌리가 잘 내리며, 이때는 순 끝을 지면에 맞춰 심는 것이 요령입니다. 심은 후에는 토양이 마르지 않도록 물 관리에 신경 쓰고, 어린 시기에는 해충과 잡초 방제에 유의해야 합니다.
들깨 모종 심기 방법
들깨 모종을 심는 방법은 위에서 언급한 바와 같이, 배수가 잘 되는 밭에 적절한 간격으로 심는 것이 중요합니다. 특히 모종의 뿌리 부분이 손상되지 않도록 조심스럽게 다루고, 심은 직후 충분한 물을 주어 뿌리가 흙에 잘 활착되도록 돕는 것이 핵심입니다.
들깨 모종 심기
들깨 모종 심기는 들깨 농사의 성패를 좌우하는 중요한 과정입니다. 적절한 시기에 건강한 모종을 선택하고, 올바른 방법으로 심는다면 병충해에 강하고 수확량이 많은 들깨를 재배할 수 있습니다. 심은 후에는 꾸준한 관리와 관심이 필요합니다.
중부지방 들깨 모종 심는 8월
중부지방에서 8월에 들깨 모종을 심는 것도 가능하지만, 생육 기간이 짧아 수확량이 줄어들 수 있습니다. 일반적으로 들깨는 6월 말에서 7월 초에 정식하는 것이 가장 좋으므로, 8월 파종은 다소 늦은 감이 있습니다. 하지만 늦게라도 들깨를 심고 싶다면, 충분한 영양 공급과 물 관리에 신경 써야 합니다.
