제철을 맞아 살이 꽉 찬 꽃게를 구매할 때, 꽃게 1kg을 기준으로 어느 정도의 양인지 가늠하기 어려울 때가 많습니다. 꽃게 1kg 몇마리인지, 가격은 적당한지, 몇 명이 먹을 수 있는 양인지 미리 알아두면 훨씬 합리적인 소비가 가능합니다. 꽃게 1kg에 대한 모든 것을 알려드립니다. 꽃게 1kg 몇마리? (크기별 마리 수) 꽃게 1kg 마리 수는 꽃게의 크기에 따라 크게 … Read more
찜, 탕, 게장 등 다양한 요리로 사랑받는 ‘게’. 하지만 꽃게, 돌게, 대게, 참게 등 그 종류가 다양해 막상 구분하려면 헷갈리는 경우가 많습니다. 우리가 즐겨 먹는 게들은 어떤 차이점이 있을까요? 돌게 꽃게 차이부터 대게 꽃게 차이까지, 헷갈리는 게 종류를 확실하게 비교해 드립니다. 꽃게 vs 돌게 (박하지) & 참게 가장 흔하게 혼동하는 것이 꽃게와 돌게입니다. 돌게 꽃게 … Read more
뉴스에서 자주 접하는 서해5도는 우리에게 익숙하면서도 낯선 이름입니다. 서해5도란 정확히 어디를 말하는 것이며, 그곳에는 어떤 특별함이 숨어 있을까요? 서해5도 뜻부터 여행 정보, 그리고 잘 알려지지 않은 이야기까지 서해5도의 모든 것을 알아보겠습니다. 서해5도란? (위치와 뜻) 서해5도는 서해 북방한계선(NLL) 남쪽에 위치한 5개의 섬, 즉 백령도, 대청도, 소청도, 연평도(대연평도, 소연평도), 우도를 가리키는 말입니다. 행정구역상 인천광역시 옹진군에 속해 있지만, … Read more
제철이 아닐 때도 신선한 꽃게의 맛을 즐길 수 있게 해주는 급냉꽃게는 다양한 급냉꽃게 요리에 활용할 수 있는 고마운 식재료입니다. 하지만 잘못 다루면 살이 물러지거나 비린내가 날 수 있어 올바른 해동과 손질법이 중요합니다. 급냉꽃게를 100% 활용하는 방법을 소개합니다. 급냉꽃게 해동 및 손질 방법 가장 먼저 해야 할 일은 급냉꽃게 해동입니다. 가장 좋은 방법은 요리하기 몇 시간 … Read more
인천 아라뱃길에 위치한 서해5도 수산물센터는 서해5도에서 직송한 신선한 수산물을 맛볼 수 있는 곳으로 알려져 있습니다. 서해5도 수산물센터 킹크랩, 대방어 등 제철 수산물 정보부터 영업시간, 주차, 2층 식당가 이용 팁까지 방문 전 알아두면 좋은 모든 정보를 담았습니다. 서해5도 수산물센터 기본정보 (영업시간, 주차) 방문을 계획하고 있다면 기본 운영 정보를 미리 확인하는 것이 좋습니다. 서해5도 수산물센터 영업시간은 1층 … Read more