홍게 제철, 가격, 금어기, 찌는법 총정리
붉은 빛깔과 짭조름하면서도 달달한 맛이 일품인 홍게는 대게와는 또 다른 매력으로 많은 사랑을 받는 수산물입니다. 홍게 제철을 맞아 가장 맛있게 즐길 수 있는 시기와 합리적인 홍게 가격 정보, 그리고 실패 없이 홍게 찌는법까지 모두 알려드립니다. 홍게 제철과 금어기 (금어기간) 홍게 제철은 보통 가을에 시작하여 이듬해 초여름까지 이어집니다. 그중에서도 살이 꽉 차고 단맛이 가장 오르는 시기는 … Read more